SPEISEKARTE

Nigiri (Reissbällchen, belegt) 1 Stück

• Maguro, Thunfisch

  4,00 €

• Sake, Lachs ¹

  3,50 €

• Ebi, Garnele ²

  2,60 €

• Tamago, Omelette

  2,00 €

• Shitake Pilz

  3,50 €

• Avocado

  3,70 €

Maki Rolls mit Fisch 6 Stück

• Lachs ¹

  3,50 €

• Avocado Lachs ¹

  4,20 €

• Avocado Thunfisch ¹

  4,70 €

• Tekka, Thunfisch

  4,50 €

• Thunfisch Mus

  4,00 €

Maki Rolls vegan 6 Stück

• Gurke

  3,00 €

• Möhre Zucchini

  3,00 €

• Avocado

  3,70 €

• Rettich

  3,00 €

• Paprika

  3,00 €

Fat Rolls 6 Stück

• Philadelphia Rolle Frischkäse ³, Gurke, Paprika, Rucola, geräucherter Lachs ¹

  8,30 €

• Veggi Roll Verschiedene Gemüse

  6,20 €

Extras

• Edamame

  4,50 €

• Extra Soja Sauce ⁶

  0,50 €

• Extra Ingwer

  3,50 €

• Teriyaki Sauce ⁶

  1,00 €

• Eine Portion Sushi Reis

  3,00 €

• Seegras Salat ^4,b

  4,50 €

Anmerkungen zu den Speisen:

• Alle Saucen (außer Soja Sauce) hausgemacht.

• Eier stammen aus Bio Produktion.

Inside Out und Special Rolls 8 Stück

• California Lachs ¹, Avocado, außen Fischrogen ^1,a

  6,50 €

• Chilli Tofu Gebackener Tofu, in Chilli mariniert

  15,50 €

• Crunchy Bites Tofubällchen gebacken, Avocado Topping und Cashew Sauce 1 Stk

  3,10 €

• Frischkäse Tuna Thunfisch, Frischkäse ³, Gurke, Rettich, außen geröstete Sesamkörner

  6,90 €

• Crunchy Maki Knuspriges Garnelen Tempura ^2,5 außen Semmelbrösel ⁵

  6,20 €

• Rainbow Roll Knuspriges Garnelen Tempura ^2,5 außen Lachs ¹, Thunfisch, Garnele ², Avocado, Fischrogen ¹, geröstete Mandeln

  12,40 €

• Dragon Roll Knuspriges Garnelen Tempura ^2,5, Thunfisch Tartar ¹ on Top

  14,50 €

• Avocado Frischkäse Avocado, Frischkäse ³, Paprika, Möhre, geröstete Mandeln, Teriyaki Sauce ⁶

  10,20 €

• Grüne Rolle Avocado, Gurke, Seegras Salat ^4,b on Top

  9,10 €

• Yummy Salmon Gebratener Lachs ¹, Gurke, Avocado und gebratener Lachs ¹ on Top, Teriyaki Sauce ⁶

  12,40 €

• Spicy Mango Knuspriges Süßkartoffel Tempura ⁵, Avocado Mus und Spicy Mayo on Top

  13,30 €

• Tuna Wasabi Crunch gebratener Tuna mit Chilli Mayo und Gurke innen, Avocado Mus, gebratener Tuna und Wasabi Erbsen on Top, Chilli Sauce (diese Special Roll nur solange der Tagesvorrat reicht)

  16,70 €

• Smoked Tofu Geräucherter Tofu, Gurke, Avocado Mus on Top, Spicy Cashew Mayo

  14,50 €

Zusatzstoffe:

• a = Farbstoff E 110

• b = Farbstoff E 141, E 101

• c = Geschmacksverstärker E 635

• d = Farbstoff E 150d

• e = Verdickungsmittel E 415

Allergene:

• 1 = Fisch

• 2 = Krebstier

• 3 = Soja

• 4 = Sesamkörner

• 5 = Weizen

• 6 = Soja Bohne

• 7 = Senfsaat

• 8 = Walnuss

• = vegan = vegetarisch

  Stand: Juli 2022

Sushi Sets

• Kirschblüte 24 Stück
  1 Avocado Lachs ¹
  1 California ^1,a
  1 Frischkäse Tuna ^1,3,4
  2 Lachs Nigiri ¹

  19,50 €

• Haruko 30 Stück
  1 Yummy Salmon ^1,6
  1 Crunchy Maki ^2,5
  1 Spicy Mango ⁵
  1 Gurken Maki

  32,00 €

• Hibiko 26 Stück
  6 Lachs Nigiri ¹
  6 Thunfi sch Nigiri ¹
  1 Lachs Maki ¹
  1 Frischkäse Tuna ^1,3,4

  45,90 €

• Midori 12 Stück
  4 Lachs Nigiri ¹
  2 Tuna Nigiri ¹
  1 Avocado Lachs ¹

  19,00 €

• Sakura 14 Stück
  2 Ebi Nigiri ²
  2 Lachs Nigiri ¹
  2 Tuna Nigiri ¹
  1 Frischkäse Tuna ^1,3,4

  23,50 €

• Samurai 24 Stück
  1 Dragon Roll
  1 California Klassisch ^1,a
  1 Frischkäse Tuna ^1,3,4

  27,90 €

• Oddugi 36 Stück
  1 Grüne Rolle ^4,b
  1 Avocado Frischkäse ³
  1 Gurken Maki
  1 Möhre Zucchini Maki
  1 Spicy Mango ⁵

  34,70 €

• Frühling 20 Stück
  1 Avocado Maki
  1 Paprika Maki
  1 Veggi Roll
  2 Tamago, Omelette ⁹

  14,50 €

• Sieben Meere 36 Stück
  1 Maguro Maguro Nigiri ¹
  1 Sake Nigiri ¹
  2 Avocado Lachs Nigiri ¹
  1 Tekka, Thunfisch ¹
  1 California Roll ^1,a
  1 Rainbow Roll ^1,a

  34,10 €

• Hanabi 40 Stück
  1 Avocado Lachs Maki ¹
  1 Tekka, Thunfisch ¹
  1 Tuna Mus ¹
  1 Philadelphia ¹
  1 Dragon Roll ¹
  1 Tuna Wasabi Crunch ¹

  46,70 €

• Grüner Mond 90 Stück
  2 Avocado Lachs ¹
  2 Lachs Maki ¹
  2 Tekka, Thunfisch ¹
  2 Avocado Maki ¹
  1 Tuna Mus Maki¹
  1 Paprika Maki
  1 Gurke Maki
  1 Avocado Frischkäse
  1 Yummy Salmon ^1,6,f
  1 Spicy Mango⁵
  

  66,10 €